Cách chia ngăn tủ bếp thông minh: Tối ưu không gian & Sắp xếp khoa học

Nguyên tắc cơ bản khi chia ngăn tủ bếp

Trước khi nghĩ đến việc mua phụ kiện hay tự làm giá đỡ, bạn cần hiểu rõ ba nguyên tắc nền tảng giúp không gian bếp thực sự phát huy tác dụng. Đây không chỉ là lý thuyết suông, mà là kinh nghiệm thực chiến từ hàng nghìn căn bếp đã được cải tạo và sử dụng hiệu quả.

Chia ngăn tủ bếp hợp lý giúp bạn thuận tiện trong quá trình sử dụng. (Nguồn: Sưu tầm)

Nguyên tắc “vị trí vàng”: Sắp xếp đồ vật theo tần suất sử dụng

Hãy tưởng tượng bạn đang nấu một bữa trưa nhanh: bạn cần muỗng, đũa, dao thái, thớt, gia vị ngay lập tức. Nếu những thứ này nằm ở tầng trên cao hoặc góc tủ sâu hoắm, bạn sẽ mất công với tay, cúi người, thậm chí phải leo ghế – vừa mất thời gian lại nguy hiểm.

Nguyên tắc “vị trí vàng” đơn giản là: đặt đồ dùng hàng ngày vào khu vực dễ nhìn, dễ với nhất – thường là ngăn kéo tầng eo hoặc tủ dưới ở vị trí trung tâm. Còn những món hiếm khi dùng như khuôn làm bánh Trung thu, máy xay sinh tố công suất lớn hay bộ ly tiệc, hãy cất vào tầng cao hoặc ngăn sâu bên trong. Cách sắp xếp này không chỉ giúp bạn rút ngắn động tác nấu nướng mà còn giảm nguy cơ va chạm, đổ vỡ đồ đạc.

Phân loại đồ vật: Nhóm các đồ vật cùng loại (dao thớt, chén bát, gia vị…)

Một căn bếp lộn xộn thường xuất phát từ việc cất đồ tùy hứng: hôm nay dao để ngăn này, ngày mai lại nhét vào ngăn kia. Khi cần dùng, bạn phải mở từng ngăn một để tìm, rồi quên luôn mình có mấy chiếc dao hay còn lọ ớt bột nào không.

Thói quen phân nhóm sẽ thay đổi hoàn toàn cách bạn sử dụng tủ bếp. Ví dụ: gom hết dao, kéo, thớt vào một ngăn kéo; bát đĩa để riêng một tủ; gia vị xếp chung một kệ quay hoặc hộc riêng. Khi đã có “địa chỉ” cố định cho từng loại đồ, việc tìm kiếm trở nên dễ dàng, thời gian chuẩn bị bữa ăn cũng nhanh hơn đáng kể. Hơn nữa, bạn sẽ nắm rõ số lượng đồ dùng mình có, tránh mua thừa hay để đồ hỏng mà không hay biết.

Sắp xếp tủ bếp nhiều tầng giúp căn bếp gọn gàng, phân loại dễ dàng các vật dụng trong bếp. (Nguồn: Sưu tầm) 

Tận dụng không gian theo chiều dọc: Sử dụng các giá đỡ, kệ nhiều tầng

Nhiều người thường chỉ chú ý đến chiều ngang của tủ bếp và bỏ quên khoảng trống thẳng đứng – một “tài sản” vô giá nhưng dễ lãng phí. Bạn thử mở tủ bếp nhà mình ra xem: có phải bên trong còn khoảng trống cao hơn 20–30cm mà không dùng đến?

Khi lắp thêm kệ chia tầng hoặc giá đỡ nhiều tầng, bạn có thể xếp chồng bát đĩa, ly cốc hoặc hộp đựng thực phẩm khô một cách gọn gàng mà vẫn dễ quan sát, dễ lấy. Những phụ kiện ray trượt, giá nâng hạ thông minh còn giúp bạn tiếp cận mọi góc sâu bên trong tủ mà không cần phải dùng sức hay đứng lên ghế nguy hiểm. Đây là bí quyết “nhân đôi” diện tích lưu trữ mà chẳng tốn thêm một mét vuông nào trong căn bếp.

Các giải pháp chia ngăn tủ bếp cho từng khu vực

Mỗi vị trí trong tủ bếp có đặc thù riêng: ngăn kéo thích hợp với đồ nhỏ, tủ dưới chứa được đồ nặng, tủ trên lại cao và khô ráo. Nếu biết “chọn mặt gửi vàng” đúng cách, không gian bếp của bạn sẽ phát huy hiệu suất tối đa.

Cách chia ngăn kéo tủ bếp

Chia ngăn kéo tủ bếp là sự lựa chọn thông minh của mỗi gia đình. (Nguồn: Sưu tầm)

Ngăn kéo là “vùng đất vàng” cho những vật dụng nhỏ, được dùng hàng ngày: đũa, thìa, nĩa, dao, kéo, vá, muỗng múc canh… Vấn đề là nếu bạn chỉ mở ngăn kéo ra rồi ném đồ lung tung vào, chẳng mấy chốc chúng sẽ lẫn lộn, va chạm gây xước, thậm chí gây mùi hôi khi có thức ăn dính vào kẽ hở.

Để khắc phục, bạn nên dùng các phụ kiện như khay chia nhựa, khay gỗ hoặc vách ngăn điều chỉnh linh hoạt. Những khay này thường có nhiều ngăn nhỏ hình chữ nhật hoặc vuông, giúp tách bạch từng loại dụng cụ: ngăn này cho muỗng, ngăn kia cho đũa, ngăn riêng cho dao… Khi muốn lấy thứ gì, bạn chỉ cần với tay vào đúng ô mà không phải lục tung cả ngăn kéo. Hơn nữa, khi đồ dùng được giữ cố định, chúng ít bị va đập, tuổi thọ cũng kéo dài hơn.

Ngoài ra, một số khay chia còn có thể tháo rời, dễ vệ sinh khi có vết bẩn hoặc mùi hôi bám vào. Chỉ cần rửa sạch bằng nước xà phòng, lau khô là ngăn kéo lại sạch sẽ như mới.

Cách chia tủ bếp dưới

Tủ bếp dưới thường là nơi chứa các vật dụng nặng, cồng kềnh: nồi, chảo, xoong, máy xay, lò nướng mini, thùng đựng gạo… Đây cũng là khu vực dễ “nuốt” diện tích nhất, đặc biệt là những góc tủ sâu hoặc khu vực gầm thấp mà bạn không thể với tay vào dễ dàng.

Để tận dụng tối đa không gian này, các phụ kiện như kệ xoay góc liên hoàn, giá kéo đa năng hay thùng rác âm tủ là những “vũ khí” đắc lực. Kệ xoay góc giúp bạn lấy nồi chảo ở góc khuất chỉ bằng một cú xoay nhẹ nhàng, thay vì phải cúi sâu thò tay vào lục lọi. Giá kéo đa năng có thể chứa nhiều tầng, mỗi tầng một nhóm đồ: tầng trên để nồi nhỏ, tầng dưới để xoong lớn hoặc máy xay – khi cần dùng, chỉ cần kéo cả giá ra ngoài là nhìn thấy hết.

Còn với thùng rác âm tủ, bạn có thể gắn ngay dưới bồn rửa hoặc góc tủ khuất, giữ cho bếp luôn gọn gàng mà không phải nhìn thấy túi rác nằm lộ thiên. Loại phụ kiện này thường có nắp đậy kín, hạn chế mùi hôi lan ra, đồng thời dễ dàng thay túi rác khi cần.

Cách chia tủ bếp trên

Tủ bếp trên là vị trí khô ráo, thoáng mát, phù hợp để chứa chén bát, ly cốc, lọ gia vị, đồ khô như mỳ tôm, ngũ cốc, đường, muối… Tuy nhiên, độ cao của tủ trên đôi khi là trở ngại: với người lùn hoặc người cao tuổi, việc lấy đồ ở tầng cao có thể gây khó khăn, thậm chí nguy hiểm.

Để giải quyết, bạn có thể sử dụng giá bát đĩa nâng hạ – loại phụ kiện thông minh cho phép hạ toàn bộ giá xuống tầm tay chỉ bằng một cái kéo nhẹ. Ngoài ra, kệ chia ngăn tầng giúp bạn xếp chồng bát đĩa mà vẫn dễ quan sát, dễ lấy từng chiếc mà không sợ làm đổ cả chồng.

Đối với ly rượu, bạn có thể dùng giá treo ngược gắn vào trần tủ – vừa tiết kiệm diện tích vừa tạo cảm giác sang trọng cho căn bếp. Ray trượt cánh mở giúp mở tủ nhẹ nhàng hơn, không bị kẹt hay bung cánh đột ngột gây nguy hiểm.

Gợi ý các phụ kiện chia ngăn tủ bếp thông minh

Nếu bạn muốn đầu tư cho căn bếp một cách bài bản, dưới đây là những phụ kiện được nhiều gia đình tin dùng, giúp không gian bếp vừa đẹp mắt vừa tiện dụng.

Khay chia ngăn kéo

Đây là phụ kiện cơ bản nhất nhưng lại mang lại hiệu quả lớn. Khay chia ngăn kéo thường làm từ nhựa ABS an toàn thực phẩm hoặc gỗ cao cấp, có thể là loại cố định hoặc loại tháo rời để dễ vệ sinh. Một số dòng sản phẩm cao cấp còn có vách ngăn điều chỉnh linh hoạt, cho phép bạn tùy chỉnh kích thước từng ô theo đồ dùng.

Khi sử dụng khay chia ngăn, bạn sẽ thấy rõ sự khác biệt: đũa thìa không còn lẫn lộn, dao kéo không bị va chạm gây xước, mỗi thứ đều có “chỗ đứng” riêng. Thao tác lấy đồ cũng nhanh hơn, tránh tình trạng mở ngăn kéo ra mà không biết lấy gì trước.

Giá xoay góc liên hoàn

Góc tủ bếp là khu vực “chết” mà nhiều gia đình để phí hoặc chỉ nhét toàn đồ không dùng đến. Giá xoay góc liên hoàn sinh ra để “hồi sinh” những góc này. Thiết kế thông minh với các tầng quay 180 độ hoặc 270 độ, cho phép bạn tiếp cận mọi vật dụng chỉ bằng một cú xoay nhẹ.

Tưởng tượng bạn cần lấy chiếc nồi áp suất nằm sâu trong góc tủ: thay vì phải cúi người, thò tay vào lục lọi, bạn chỉ cần xoay giá ra ngoài, lấy nồi rồi xoay lại. Không tốn sức, không phải dọn đống nồi chảo khác ra, và quan trọng là không gian bếp trông gọn gàng hơn hẳn.

Kệ gia vị nhiều tầng

Kệ gia vị nhiều tầng giúp căn bếp gọn gàng khi nấu nướng. (Nguồn: Sưu tầm)

Lọ gia vị thường có kích thước nhỏ nhưng lại rất nhiều: muối, đường, bột ngọt, ớt bột, hạt nêm, tiêu, quế, hồi… Nếu để lung tung, bạn sẽ không nhớ nổi mình còn lọ nào, dễ mua thừa hoặc để quá hạn.

Kệ gia vị nhiều tầng giúp sắp xếp các lọ này theo chiều dọc, tận dụng không gian thẳng đứng. Một số loại kệ còn có thể gắn vào cánh tủ, giúp bạn dễ dàng quan sát và lấy lọ gia vị khi nấu. Có những mẫu kệ xoay 360 độ, giúp bạn tìm lọ gia vị cần dùng chỉ trong vài giây.

Giá bát đĩa nâng hạ

Với những gia đình có người cao tuổi hoặc trẻ nhỏ, việc lấy bát đĩa ở tầng cao có thể gây nguy hiểm. Giá bát đĩa nâng hạ là giải pháp an toàn và tiện lợi: chỉ cần kéo nhẹ tay cầm, toàn bộ giá sẽ hạ xuống tầm tay, bạn lấy bát rồi đẩy lên lại.

Ngoài yếu tố an toàn, giá nâng hạ còn giúp tối ưu không gian tủ trên, cho phép bạn xếp nhiều tầng bát đĩa mà vẫn dễ dàng tiếp cận. Một số dòng sản phẩm cao cấp còn tích hợp hệ thống giảm chấn, giúp giá hạ êm ái, không gây tiếng ồn hay rung lắc làm vỡ bát đĩa.

Thùng rác âm tủ

Thùng rác là vật dụng không thể thiếu trong bếp, nhưng nếu để lộ thiên sẽ gây mất mỹ quan và dễ sinh mùi hôi. Thùng rác âm tủ thường được gắn vào cánh tủ dưới hoặc ngăn kéo, tự động mở ra khi bạn kéo cánh tủ.

Loại thùng này thường có nắp đậy kín, hạn chế mùi hôi lan ra ngoài, đồng thời dễ dàng thay túi rác. Một số mẫu cao cấp còn có 2–3 ngăn phân loại rác: rác thực phẩm, rác tái chế, rác không tái chế – giúp bạn thực hiện phân loại rác đúng cách, bảo vệ môi trường.

5 ý tưởng tự làm (DIY) để chia ngăn tủ bếp

Nếu ngân sách hạn hẹp hoặc bạn muốn tận dụng những gì có sẵn trong nhà, dưới đây là một số ý tưởng DIY đơn giản nhưng hiệu quả.

Sử dụng hộp nhựa, thùng carton cũ

Đừng vội vứt những hộp nhựa đựng thực phẩm hoặc thùng carton cũ – chúng có thể trở thành “phụ kiện” chia ngăn tủ bếp miễn phí. Bạn chỉ cần rửa sạch, cắt bớt chiều cao nếu cần, rồi đặt vào trong tủ để phân loại các món đồ nhỏ: túi gia vị, khăn lau, bao tay chống nóng, túi nilon…

Ưu điểm của phương pháp này là linh hoạt: khi không cần dùng nữa, bạn có thể vứt đi và thay bằng hộp khác. Hơn nữa, hộp nhựa hoặc carton nhẹ, dễ di chuyển, phù hợp với những ai thường xuyên thay đổi cách sắp xếp tủ bếp.

Tự đóng các vách ngăn bằng gỗ mỏng

Nếu bạn có chút kỹ năng thủ công, hãy thử tự đóng các vách ngăn bằng gỗ MDF hoặc gỗ dán. Chỉ cần đo kích thước ngăn tủ, cắt gỗ thành các tấm phù hợp, rồi dùng bản lề nhỏ hoặc keo dán để cố định.

Cách này cho phép bạn tùy chỉnh kích thước từng ngăn theo đúng nhu cầu sử dụng: ngăn rộng để nồi, ngăn hẹp để lọ gia vị, ngăn sâu để máy xay… So với mua phụ kiện có sẵn, tự đóng vách ngăn giúp bạn tiết kiệm chi phí và tạo ra không gian bếp cá nhân hóa hơn.

Dùng ống PVC để đựng dao, muỗng…

Ống nhựa PVC không chỉ dùng cho hệ thống nước, mà còn có thể biến thành giá đỡ dao, muỗng rất tiện lợi. Bạn cắt ống thành các khúc ngắn, xếp đứng hoặc nằm ngang trong ngăn kéo, rồi cắm dao, muỗng vào từng ống.

Cách này giúp dao không va chạm với nhau, tránh bị cùn hoặc gỉ sét. Hơn nữa, ống PVC dễ vệ sinh: chỉ cần rửa nước là sạch, không lo bám bẩn hay mốc như các vật liệu vải, gỗ thông thường.

Dán các móc treo bên trong cánh tủ để treo khăn, tạp dề…

Mặt trong cánh tủ là khu vực thường bị bỏ quên, nhưng lại có thể tận dụng rất tốt. Bạn chỉ cần mua các móc dán chịu lực (loại 3M hoặc tương tự), dán vào mặt trong cánh tủ, rồi treo khăn lau, tạp dề, găng tay chống nóng, thậm chí cả thớt nhỏ.

Cách này vừa tiết kiệm diện tích bên trong tủ, vừa giúp các vật dụng khô thoáng, không bị ẩm mốc. Khi cần dùng, bạn chỉ cần mở cánh tủ ra là thấy ngay, không phải lục lọi trong ngăn kéo.

Cách chia ngăn tủ bếp đúng cách không chỉ giúp không gian bếp gọn gàng, mà còn tiết kiệm thời gian nấu nướng, bảo vệ đồ dùng và tạo cảm hứng cho cả gia đình. Dù bạn chọn đầu tư vào các phụ kiện thông minh hay tự làm những ý tưởng DIY đơn giản, điều quan trọng là tìm ra phương án phù hợp với nhu cầu và ngân sách của mình. Nếu cần tư vấn chuyên sâu hoặc muốn khám phá các dòng phụ kiện tủ bếp chất lượng quốc tế, hãy ghé thăm showroom GARIS gần nhất để được hỗ trợ tận tình.